說到得胃病的人,在吃的方面很是講究,什么東西該吃什么不該吃,吃什么更有利于保護(hù)胃,雖然很多人主張用中藥養(yǎng)胃,但施行起來比較麻煩,好一點(diǎn)的中藥無價(jià)之寶,非普通家庭能承當(dāng)?shù)闷鸬?,所以一般患者問我什么養(yǎng)胃時(shí),通常會(huì)向他們推薦一種又營(yíng)養(yǎng),又便宜又能長(zhǎng)期食用的主食——糙米。遼禾米業(yè)
研究表明,糙米中含有很多大米白面中沒有的特殊營(yíng)養(yǎng),能夠協(xié)助胃黏膜細(xì)胞成長(zhǎng)。
糙米中優(yōu)質(zhì)蛋白和礦物質(zhì),其中鈣的含量是大米的2倍,鐵的含量是大米的3倍,維生素是大米的10倍,膳食纖維更14倍,能有用改善腸胃功能,促進(jìn)代謝,凈血排毒。
對(duì)于消化性潰瘍及其它胃黏膜損傷,糙米中的鋅、鐵、維生素b更是很好的黏膜修復(fù)劑,特殊成分谷維素還具有調(diào)節(jié)胃液分泌,促進(jìn)消化的效果。
糙米的好處這么多,怎樣吃才能使?fàn)I養(yǎng)有用使用呢?
由于糙米的口感不如細(xì)糧軟糯,很多人并不喜歡吃,下面為大家介紹兩種吃法,以做到物盡其用。
1、糙米茶
做法:將糙米放入熱鍋干炒,直至炒成褐色,發(fā)出香味;將炒好的糙米放入沸水中悶泡5分鐘,取汁當(dāng)茶飲用。連喝3天,胃部隱痛、食欲不振、消化不良都會(huì)得到很好的改善。
2、糙米粥
泡茶剩余的糙米加適量糯米或雜糧直接熬粥食用,口感更好,營(yíng)養(yǎng)更豐富。經(jīng)常食用對(duì)于胃潰瘍、糜爛性胃炎、萎縮性胃炎都有很好的效果。
俗話說,一把糙米賽人參,常吃糙米胃不痛,每天吃一點(diǎn),腸胃不犯病,記得告訴自己的家人和朋友哦