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優(yōu)質(zhì)大米的過(guò)程
大米是稻谷經(jīng)清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是利用合適的設(shè)備，通過(guò)適當(dāng)?shù)墓に嚵鞒毯屯咨频牟僮鞣椒?，將混入稻谷中的各類雜質(zhì)除去，以提高大米成品的質(zhì)量，同時(shí)利用磁鐵除去稻谷中的鐵釘、鐵屑等，以生產(chǎn)。礱谷工序就是用橡膠輥礱谷機(jī)或金剛砂礱谷機(jī)將稻谷的穎殼脫下，并使穎殼與糙米分離。碾米工序即用碾米機(jī)碾削、摩擦糙米使皮層和胚乳分離，然后再進(jìn)行刷米、去糠、去碎、晾米等處理，這樣就可得到所需等級(jí)的大米。遼禾米業(yè)
食品在生產(chǎn)和過(guò)程中嚴(yán)格遵循食品生產(chǎn)，采集，，包裝，儲(chǔ)藏，運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)，禁止使用化肥和成的農(nóng)藥，化肥，激素，抗生素，食品添加劑。
在水稻的生長(zhǎng)過(guò)程中，采用人工除草，使用除草劑。
采用生物及物理方法病害蟲，并輔以人工除蟲;噴施農(nóng)藥。
不推薦把米放在冰箱里，冰箱霉大，濕度和室外不一樣，更容易壞。
